सरकारसत्ता ऑनलाइन – यूरिक अ‍ॅसिड (Uric Acid) ही अशीच एक समस्या आहे जी खराब आहार आणि खराब जीवनशैलीमुळे विकसित होते. शरीरात दररोज युरिक अ‍ॅसिड तयार होते आणि किडनी ते गाळून लघवीद्वारे बाहेर काढते. यूरिक अ‍ॅसिड तयार होणे ही समस्या नाही, परंतु त्याची पातळी वाढणे ही शरीरासाठी समस्या आहे. (Uric Acid)
Join Our Sarkarsatta, Whatsapp Group, Telegram Group, Facebook Page for every Update
युरिक अ‍ॅसिड हे प्रत्येकाच्या शरीरात असते, जे किडनी फिल्टर करून शरीरातून काढून टाकते, परंतु त्याचे प्रमाण जास्त असल्यास किडनीवर अतिरिक्त दबाव येतो. जेव्हा शरीरात प्युरीनचे प्रमाण जास्त असते, तेव्हा किडनी ते पचवू शकत नाही आणि ते स्फटिकांच्या स्वरूपात घट्ट होऊ लागते. प्युरिन (Purine) हे मानवी शरीराच्या प्रत्येक पेशीमध्ये आढळणारे सेंद्रिय संयुग आहे. (Uric Acid)
जेव्हा युरिक अ‍ॅसिड स्नायूंमध्ये क्रिस्टल्सच्या रूपात जमा होऊ लागते तेव्हा त्याचा खूप त्रास होतो. याच्या वाढीमुळे सांधे दुखतात, बोटे दुखतात आणि सूज येते. काहींना सकाळी युरिक अ‍ॅसिड वाढल्यामुळे घोट्यात असह्य वेदना होतात. यूरिक अ‍ॅसिड वाढण्यासाठी आपण फक्त आहाराला जबाबदार मानतो, पण हे पूर्णपणे सत्य नाही.
अनहेल्दी लाईफ, डेस्क वर्क आणि वाईट सवयींमुळे हा आजार वाढतो. यूरिक अ‍ॅसिड वाढण्याची महत्त्वाची कारणे कोणती आहेत आणि त्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आपण काय करू शकतो हे जाणून घेऊ या.
यूरिक अ‍ॅसिड वाढण्याचे कारण :
सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर यांनी सांगितले की, यूरिक अ‍ॅसिड वाढण्याची अनेक कारणे आहेत जसे की अनहेल्दी लाईफ स्टाईल, धूम्रपान, मद्यपान आणि जास्त वेळ बसणे, यामुळे यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी झपाट्यानेने वाढते. तज्ज्ञांच्या मते, जर तुम्ही घरून काम करत असाल किंवा डेस्कवर काम करत असाल तर यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढू लागते.
Join Our Sarkarsatta, Whatsapp Group, Telegram Group, Facebook Page for every Update
यूरिक अ‍ॅसिड नियंत्रित करण्यासाठी, आपण आहाराकडे लक्ष देतो परंतु आपण खराब सवयींकडे लक्ष देत नाही. जे लोक जास्त अल्कोहोल घेतात, त्यांचे शरीर डिहायड्रेट होते, ज्यामुळे शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्याचे काम थांबते.
शरीरातून यूरिक अ‍ॅसिड बाहेर न गेल्यास ते सांध्यांमध्ये जमा होऊन वेदना होतात. वाढत्या युरिक अ‍ॅसिडला आटोक्यात आणण्यासाठी काय करावे ते जाणून घेऊयात…
1. जास्त पाणी प्या :
शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी जास्त पाणी प्या. जर तुम्ही ऑफिसमध्ये राहत असाल
तर तुमच्या डेस्कवर पाण्याची बाटली ठेवा आणि वेळोवेळी पाणी प्या जेणेकरून तुमचे शरीर हायड्रेटेड राहील.
2. फळांचे सेवन करा :
ताजी फळे खाल्ल्याने युरिक अ‍ॅसिडची वाढती पातळी नियंत्रित राहते. फळांमध्ये केळीचे सेवन केल्यास फायदा होतो.
3. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ :
ज्या लोकांना यूरिक अ‍ॅसिडची समस्या आहे त्यांच्या शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण कमी असते.
यूरिक अ‍ॅसिड नेहमी तयार होत असते, ते शरीरातून बाहेर काढणे आवश्यक असते.
दही आणि ताक हे असे पदार्थ आहेत जे शरीराला हायड्रेट ठेवतात, तसेच हाडे मजबूत करतात.
आहारात दूध, ताक आणि दही यांचा समावेश करा. तुम्ही दुपारच्या जेवणात दही घेऊ शकता, त्यानंतर नाश्ता आणि रात्रीच्या जेवणात ताक घेऊ शकता.
Join Our Sarkarsatta, Whatsapp Group, Telegram Group, Facebook Page for every Update
4. ड्रायफ्रुट्स खा :
युरिक अ‍ॅसिड नियंत्रित करायचं असेल तर रोज मूठभर सुका मेवा खा.
5. धान्य आणि अंकुरित कडधान्याचे सेवन करा :
युरिक अ‍ॅसिडवर नियंत्रण ठेवायचे असेल तर भिजवलेली डाळ खा. राजमा, चवळी, हरभरा ही अशी कडधान्ये आहेत
जी आपण भिजवून खातो पण डाळी न भिजवता खातो त्यामुळे युरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढू लागते.
जेव्हा तुम्ही डाळ खात असाल तेव्हा अर्धा तास भिजत ठेवा आणि नंतर शिजवा, तुमच्या युरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढणार नाही.
(Disclaimer : वरील लेखामध्ये सांगितलेले विधी, पध्दती आणि दाव्यांचं आम्ही कुठलंही समर्थन करत नाही.
त्यांना केवळ सल्ला म्हणून घ्यावं. अशा पध्दतीच्या कोणत्याही उपचार / औषध / आहारावर अंमल करण्यापुर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
Join Our Sarkarsatta, Whatsapp Group, Telegram Group, Facebook Page for every Update
Web Title :- Uric Acid | know the high uric acid symptoms and diet chart expert rujuta diwakar explain how to control it